리코타 치즈에 대해서 알아보자

 

 

 

 

리코타 치즈란?

 

 

리코타 치즈는 이탈리아의 대표적인 치즈로, 우유를 끓인 후 유청을 제거하고 남은 단백질을 응고시켜 만듭니다. 리코타 치즈는 일반적으로 흰색을 띠고 있으며, 부드러운 질감을 가지고 있습니다.

리코타 치즈는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 리코타 치즈에는 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

리코타 치즈의 효능

 

#다이어트
리코타 치즈는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.

리코타 치즈 100g의 칼로리는 175kcal에 불과합니다. 이는 같은 양의 흰쌀밥(350kcal)의 약 5분의 1에 불과한 수치.

또한, 리코타 치즈에는 단백질이 13g 함유되어 있다고 할 수 있습니다.

이는 같은 양의 흰쌀밥(2.5g)의 약 520%에 달하는 수치라고 할 수 있습니다.

단백질은 포만감을 느끼는 데 도움이 되는 영양소입니다. 

따라서, 리코타 치즈를 섭취하면 식사 후에 과식을 방지하고,

포만감을 오래 유지하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

#뼈 건강
리코타 치즈에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 하고 있기 때문에

따라서, 리코타 치즈를 섭취하면 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

#심혈관 건강
리코타 치즈에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

따라서, 리코타 치즈를 섭취하면 심혈관 건강을 개선하는 데 도움됩니다.

#면역력 강화
리코타 치즈에는 비타민 A와 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 면역력 강화에 도움 되며,

비타민 B12는 적혈구 생성에 도움이 됩니다. 따라서, 리코타 치즈를 섭취하면 면역력 강화에 도움 받을 수 있습니다.

리코타 치즈는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 리코타 치즈를 그대로 섭취를 할 수 있으며,

리코타 치즈를 넣은 샐러드, 샌드위치, 핫도그, 파스타 등을 만들어 먹을 수도 있다는 점이 있습니다.

리코타 치즈는 다이어트, 뼈 건강, 심혈관 건강, 면역력 강화 등에 도움이 되는 식품 중에 하나입니다.

평소에 리코타 치즈를 꾸준히 섭취하면 건강을 관리하는 데 도움이 될 수 있다는 점이 있습니다.

 

 

 

 

리코타치즈와 다이어트

 

 

@칼로리가 낮고 단백질이 풍부합니다.
리코타 치즈 100g의 칼로리는 175kcal에 불과합니다. 이는 같은 양의 흰쌀밥(350kcal)의 약 5분의 1에 불과한 수치.

또한, 리코타 치즈에는 단백질이 13g 함유되어 있습니다. 이는 같은 양의 흰쌀밥(2.5g)의 약 520%에 달하는 수치

@단백질은 포만감을 느끼는 데 도움이 되는 영양소입니다.

따라서, 리코타 치즈를 섭취하면 식사 후에 과식을 방지를 하며, 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

@지방 함량이 낮습니다.
리코타 치즈 100g의 지방 함량은 10g에 불과합니다. 이는 같은 양의 흰쌀밥(1.5g)의 약 7배에 달하는 수치입니다.

지방은 칼로리가 높기 때문에, 지방 함량이 낮은 리코타 치즈를 섭취하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

따라서, 리코타 치즈를 다이어트 식단에 포함을 하게 되면 여러분들의 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

리코타 치즈를 샐러드, 파스타, 샌드위치 등의 메인 요리로 활용하여 섭취할 수 있습니다.